燃氣安全
可燃氣體指能夠與空氣（或氧氣）均勻混合形成混合氣體，在一定的濃度范圍內，遇到火源會發生爆炸，燃燒過程中釋放出大量能量的氣體。
日常生活中經常接觸到的可燃氣體有液化石油氣、天然氣、煤氣等，這些氣體一旦發生泄漏，就有可能引發爆炸事故。為避免安全事故的發生，使用燃氣的場所，特別是餐飲廚房，應保持空氣流通，經常檢查輸氣管道、灶具和燃氣閥門，每次用完后應緊閉閥門，嚴防泄漏。如果發現燃氣泄漏，應迅速打開門窗進行通風，切勿觸動電器開關和使用明火。
為安全起見，應在燃氣使用場所安裝可燃氣體探測控制系統。當燃氣泄漏時，燃氣報警控制器會發出報警信號，并可聯動電磁閥切斷氣體供應、啟動排氣扇進行排氣，自動排除隱患。